SOEP

POMPOENSOEP MET MANDARIJN

1 kleine pompoen – 1/2 kg wortelen – 1 ui – Peper – zout – laurier – tijm – 2 l kippenbouillon – 4 mandarijntjes – 1 eetlepel currypoeder 

Snij de groenten fijn, en stoof ze met de kruiden, blus daarna met het sap van de mandarijnen, daarna de kippenbouillon. Mix tot een smeuïge soep maar haal laurier en tijm er uiteraard eerst uit. 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: